Mercado de trabalho e Campos de Atuação do
Engenheiro de Pesca
Após a criação do Ministério da Pesca e
Aquicultura, em 2003, a profissão ganha cada vez mais destaque. Um dos
objetivos do ministério é aumentar o consumo interno do pescado (hoje de 10
quilos per capita por ano), abaixo, portanto, do que a Organização Mundial da
Saúde (OMS) considera o mínimo, de 12 a 14 quilos anuais. "Nesse sentido, incentivos por parte de
investidores, públicos e privados, têm motivado as áreas de aquicultura e de
exploração de recursos pesqueiros. Assim, a demanda do mercado por
profissionais tem sido elevada", diz Éder André Gubiani, da
Unioeste. O profissional pode atuar em órgãos públicos, empresas privadas e no
terceiro setor. "As áreas
com maior potencial para absorção dessa mão de obra qualificada são a
aquicultura e o processamento de pescado, para o fornecimento de alimentos mais
acessíveis e de qualidade", diz Reynaldo Amorim Marinho, da UFC. Na
Região Centro-Oeste, novos frigoríficos têm sido abertos, e isso incentiva a
piscicultura, em especial do pintado.
Salário inicial: R$ 3.732,00 (6 horas diárias); fonte: CREA-SP.
Dentre as principais áreas de atuação do
Engenheiro de Pesca podemos destacar :
* Aquicultura:Desenvolvimento de técnicas de criação de animais
áquaticos em cativeiro. Sejam eles : Peixes , Moluscos , Micro algas ,
crustáceos , dentre outros.
Atualmente é a área
do engenheiro de pesca mais difundida e com maiores aberturas de mercado uma
vez que se mostra como a melhor resposta a crise mundial de alimento ,
principalmente no âmbito ecológico uma vez que se pode ultilizar de ambientes
artificiais e menores áreas para cultivo. Outro grande fator é a criação de
micro algas para produção de farmacos e seu potencial para produção de etanol o
que claramente demonstra a importância do engenheiro de pesca em relação aos
problemas globais.
* Ecologia Aquática:Estudos das comunidades aquáticas e suas relações
com o meio ambiente.
Uma vez que os
engenheiros de pesca atuam com a manipulação de ambientes aquáticos se torna de
grande importância saber como são as relações das comunidades estudadas com o
ambiente a que se referido , lembrando que muitas vezes os engenheiros tentam
criar esse ambientes ou seja nem sempre são os ambientes naturais desses seres.
* Tecnologia da Pesca: É o ramo
da engenharia da pesca que cuida do emprego e criação de tecnicas de
localização e captura de animais aquáticos.
Á medida que
ousamos pensar na definição de engenharia , sempre associamos a criação de maquinas
, prédios , produtos químicos... O engenheiro de pesca não foge dessa definição
Tecnologia da pesca é a área em que o engenheiro usa seus conhecimentos para
criar uma tecnologia que possibilidade a captura ou localização de determinado
tipo de pescado.
* Tecnologia do Pescado:Trata do beneficiamento, da conservação e a
industrialização dos produtos e subprodutos pesqueiros e o controle
higiênico-sanitário. (UEMA)
Quando compramos
alimentos nos supermercados tenho certeza que nossa maior preucupação é quanto
a qualidade e higiene do produto , cabe ao engenheiro de pesca esse
monitoramento e cumprimentos desses padrões para alimentos oriundos dos seus
pescados.
* Extensão Pesqueira :Apreensão, difusão e transferência de tecnologia,
com o planejamento participativo das comunidades pesqueiras, visando ao
desenvolvimento econômico e social da região.(UEMA)
É papel do
Engenheiro de pesca fazer com que haja a propria pesca , porém temos que
lembrar que o engenheiro de pesca atua de forma que toda a sociedade se
aproveite dos recursos que a pesca pode oferecer , principalmente daqueles que
vivem dela como no caso do Pescador artesanal. Cabe ao engenheiro de pesca a
transferência de tecnologia e planejamento para essas comunidades de forma que
toda a sociedade possa se aproveitar dos recursos hidricos e isso leve ao
desenvolvimento daquela região. Claro que respeitando as culturas locais.
Ensino e Pesquisa: Desenvolvimento do
processo ensino-aprendizagem e pesquisa nas áreas relacionadas às ciências
pesqueiras.(UEMA)
Não se deve pensar
em desenvolvimento sem avanço de tecnologia , logo o ensino e pesquisa se
mostra como grandes elementos para o crescimento na atuação pesqueira.
Administração e Economia
Pesqueira: Administrar, regular e fazer o ordenamento das atividades
pesqueiras, pública ou privada, além da elaboração, execução marketing,
comercialização e avaliação de programas e projetos.(UEMA)
Se o engenheiro
trata de fornecer um determinado produto(pescado), nada melhor do que o próprio
para fazer a divulgação do seu produto , além de com espirito empreendedor
administrar e guiar seu negocio diante das tendências e nescessidades do
mercado.
Planejamento Pesqueiro: Elaborar e avaliar programas e projetos em pesca
e aqüicultura.(UEMA)
A principal atuação
do profissional que escolhe esse ramo , são empresas de consultoria, nos
ultimos anos ,com a criação do Ministério da Pesca e da Aquicultura, esse
profissional passou a cada vez ser mais requisitado devido a grande demandas de
projetos.